Up2Art vous fait goûter la Provence !

Le 22 mars 2019,
Découvrir une région c’est arpenter les rues et avenues des villes, visiter les monuments et lieux importants, rencontrer les locaux,  mais aussi découvrir sa gastronomie.
La Provence est une terre de merveilles culinaires, avec des spécialités regorgeant de soleil et de saveurs.
La bouillabaisse : ce plat à base de poisson de roche et de rondelles de pommes de terre se déguste avec des croûtons ou des tranches de pain recouverts de rouille.
L’aïoli : plat composé d’un assortiment de légumes servis chauds, avec morceaux de poisson et oeufs, avec une mayonnaise à base d’ail et d’huile d’olive.
La soupe au Pistou : soupe de légume relevée par une savoureuse sauce au basilic et ail.
La ratatouille : mélange de légumes du soleil que l’on laisse longtemps mijoter.
La tapenade : purée d’olives noires ou vertes, agrémentée d’ail
Le tian : flan de légumes que l’on compose dans un plat en terre
Le calisson : spécialité de la ville d’Aix-en-Provence, c’est une gourmandise à base de pâte de fruit, miel et blanc d’oeuf.
Les panisses : petites crêpes épaisses à base de farine de pois chiche
et plein d’autres encore…
Up2Art ce sont des visites guidées de Marseille mais également des escapades en Provence. Vignobles, oliveraies, truffières…nous avons la chance de pouvoir visiter des lieux d’exception dans notre région et d’y faire des dégustations.
Nos guides vous concoctent donc de nombreuses surprises culinaires pour les beaux jours.
On s’en lèche déjà les babines !